El Equipo

Dieter le Noir es médico general por la UNAM. Su interés por conocer otros sistemas médicos posteriormente lo llevó a distintos países a estudiar medicina tradicional, nutrición terapéutica, naturopatía con un enfoque homeopático, medicina integrativa y ayurvédica, antroposofía, así como agricultura biodinámica y permacultura. En 1995 inicia consultas médicas privadas con la visión de acercar a sus pacientes a una medicina holística que fusiona conocimientos de sistemas médicos tradicionales con medicina moderna. En 1998 comienza el proyecto Rancho La Paz, en Valle de Bravo, un espacio destinado a la regeneración de la tierra y al cultivo de plantas medicinales, siendo éste el origen de Dervital: una línea de remedios herbolarios confeccionados a partir de estos cultivos. Es cofundador de: o Fundación Valle La Paz, una asociación civil que trabaja con comunidades rurales del Estado de México, impulsando la producción y el consumo de alimentos orgánicos para mejorar la nutrición de niñas, niños y jóvenes. o Flor de la Paz IAP, una fundación dedicada a la regeneración de la tierra y al cultivo de plantas medicinales para tés orgánicos que se comercializan en México, cuyas ganancias se destinan a la regeneración de la tierra en la cuenca de Valle de Bravo. En 2019 funda Cultiva Salud, una iniciativa diseñada para generar conciencia en torno a la salud y compartir las herramientas necesarias para fortalecer la capacidad autorreparadora del organismo. Dicha iniciativa se ha ido transformando para convertirse en lo que hoy es el Centro Cultiva Salud, un proyecto dedicado a generar y compartir conocimiento en torno a la crucial relación que existe entre la salud de la tierra y la salud del ser humano.

Filósofa de formación con una especialización en gestión de proyectos; en paralelo desarrolló su carrera como artista plástica. Durante más de una década dirigió una asociación internacional dedicada a la enseñanza de estudios de filosofía oriental. En ese mismo periodo cofundó Prasad, una fundación dedicada a la ayuda humanitaria y los servicios médicos en tres continentes. Ha sido cofundadora y gestora estratégica de RLD, empresa de desarrollo turístico sostenible en las costas de Jalisco y Nayarit. Como artista, sus esculturas denotan su interés por la naturaleza al incorporars elementos como agua y arcilla. Su obra plástica ha sido expuesta en galerías de México y Estados Unidos. Desde principios de 2023 Alexandra se asocia con Dieter le Noir como directora del Centro Cultiva Salud, proyecto dedicado al estudio y la enseñanza en torno a la regeneración de la tierra.

Comunicadora y editora especializada en publicaciones sobre biodiversidad y patrimonio natural de México. Fue coordinadora editorial de Agrupación Sierra Madre y desde 2009 trabaja de manera independiente. Ha coordinado procesos editoriales para la Academia Mexicana de Ciencias, la CONABIO, el Fondo para la Comunicación y la Educación Ambiental, el International Council for Science y la UNAM, entre otros. Interesada siempre en temas de salud y alimentación, en 2019 se certificó como orientadora de la salud (IIN) y echó a andar Opuntia, un proyecto que fusiona la ilustración botánica, la diversidad biológica de México y la educación alimentaria. En 2023 Ana se incorpora al equipo del CCS para coordinar los procesos editoriales de los diferentes materiales que el Centro produce.

Ingeniera bioquímica, maestra y doctora en Ciencias Biológicas por la UNAM, donde ha trabajado durante 16 años, siete de ellos como investigadora titular del laboratorio de Microbiómica de la ENES, unidad Morelia. Pertenece al Sistema Nacional de Investigadores (SNI). Investiga la generación de información sobre la distribución natural del fósforo y su relación con la disponibilidad de carbono y nitrógeno en suelos naturales y de uso agrícola de México. Es una científica que ama la complejidad del mundo microbiano edáfico. En el Rancho La Paz colabora en el área de investigación de la biogeoquímica de suelos, garantizando así suelos fértiles para el futuro.

Con estudios en contaduría y economía en el Instituto Tecnológico Autónomo de México, y licenciatura y posgrado en finanzas por la Universidad Tecnológica de México. Desde 1990 Jorge es consultor independiente, especialista en planeación empresarial, finanzas corporativas, análisis y evaluación de proyectos de inversión y valuación de negocios. Actualmente es director y socio fundador de Proyección y Desarrollo de Valor, firma de asesoría financiera especializada en valuación de empresas y sus procesos relacionados. Desde 2023 Jorge colabora con el Centro Cultiva Salud aportando su experiencia y conocimientos con el objetivo de que sea un proyecto sostenible en todos sentidos.

Licenciado en Derecho por la UNAM, Julio se especializó en Derecho Corporativo dentro de la industria farmacéutica internacional, área en la que trabajó por más de 50 años. Además, ha sido director y consejero en diversos organismos nacionales orientando programas infantiles, juveniles y para adultos. Julio ha asesorado al Dr. Dieter le Noir desde los inicios de su práctica médica hasta la fundación y el actual desarrollo del Centro Cultiva Salud.

Estudió informática y ha trabajado en procesos de logística, control, ventas y administración. Lleva nueve años trabajando en Dervital y aprendiendo de salud y bienestar al lado del Dr. Dieter le Noir. Actualmente, colabora en el área administrativa del Centro Cultiva Salud, siempre con entusiasmo y buena disposición a compartir su experiencia.

Asistente del Dr. Dieter le Noir desde hace 28 años. A lo largo de estas casi tres décadas ha participado en todos los frentes de la práctica de un consultorio de medicina integrativa, siguiendo con absoluta dedicación especificaciones para preparar medicamentos ayurvédicos y homeopáticos. A lo largo de estos años, Ofelia ha sido el pilar del consultorio con su empatía hacia los pacientes, su profesionalismo y una constancia ejemplar. Ser testigo de cómo tantos pacientes han sanado la llena de agradecimiento.

Ha sido diseñador independiente desde 1996, especializándose en libros para clientes como Hauser & Wirth (Suiza), Musée des Arts Contemporains Site du Grand-Hornu (Bélgica), Kunsthaus Bregenz, Kallmann-Museum (Alemania), Leopold Museum (Austria), y el Centro de Investigación y Docencia Económicas (México). Algunos de sus libros han recibido los siguientes reconocimientos: The Most Beautiful Books (Viena, 2001 y 2006) y The Most Beautiful Books in the World, de la Stiftung-Buchkunst (Leipzig, 2006), entre otros. Con su criterio estético y su conocimiento técnico encabezó la creación de la página web del Centro Cultiva Salud.

Desde 2010 Yolanda se desempeña como directora de la Fundación Valle La Paz donde, además de estar atenta a que todo marche correctamente, se encarga de reunir los recursos para continuar con los programas Desayunos Escolares y Coro Comunitario, canales que se encargan de llevar música y nutrición a los niños de las comunidades aledañas. Además, le encanta escaparse a las comunidades con las que trabaja la fundación, convivir con las niñas y los niños y ser testigo de la felicidad que les produce cantar y desayunar alimentos frescos y nutritivos. Su mayor reto es llevar estos transformadores programas a cada vez más niñas y niños de comunidades rurales en otras zonas de México.

Originario de la comunidad mazahua Santa María Citendeje, en el Estado de México, Bernardino estudió en el Seminario Conciliar de Atlacomulco así como en el de Toluca con la intención de prepararse para ser Padre. Participó en el sistema educativo nacional del CONAFE, impartiendo educación a nivel primaria, secundaria y preparatoria en comunidades rurales marginadas del Estado de México. En enero de 2007 tuvo su primer contacto con el Rancho La Paz y el Dr. Dieter le Noir. Es aquí donde Bernardino se involucra con los principios de una tierra sana y su relación con la salud humana. Desde entonces trabaja en el laboratorio del rancho y, a la par, estudia la licenciatura en Ingeniería Industrial por internet.